写真家 相原正明さんが、大分の豊かな自然や歴史ある建造物、旬の食べ物などを撮り下ろしたフォトエッセイです。どんな場所で三和酒類が酒造りを行っているか知っていただくとともに、自然のエネルギーを感じる壮大な写真をお楽しみください。
大分を巡る
大分を巡るフォトエッセイ「海の恵み」|相原正明
三和酒類の酒造り
麹や酵母の研究、工夫の手を休めない
麹文化と発酵
香りが楽しい春のおつまみ|井澤由美子
縁ある人たち
暮らしがアートになっていく|南こうせつ