風光明媚な自然や、歴史ある建造物など、大分にはさまざまな魅力が詰まっています。三和酒類がどんな場所で酒造りを行っているのか、写真家 相原正明さんによる撮り下ろしのフォトエッセイや、歩いて大分を堪能できるコースガイドなどで、その魅力を伝えます。
大分を巡る
城下町を巡る、杵築市の歩きたくなる道
三和酒類の酒造り
安心院の地に合うぶどうの品種を模索
麹文化と発酵
複数の辛味調味料を合わせて楽しむ豆板醤
縁ある人たち
物理学は自然の魅力を表現する手段の1つ