koji note では麹・発酵の豊かな世界を学びながら、大分の歴史や文化、自然、縁ある魅力的な人々をご紹介しています。
LIFEは、くらしの中にあるいい時間を切り取ったライフスタイル動画です。
お酒とともに、人生を豊かに。
「やさしい酔い」というこれからの楽しみ方。
深い自然がもたらす澄んだ空気と清らかな水の恵みのある日田の豊かな環境の中で情熱を込めて原酒を製造しています。
霧深い盆地・安心院特有の温度差の激しい気候を活かして良質のブドウを育て、芳醇なワインを醸すワイナリーです。
日本酒づくりが体験できる施設です。ここで造られた日本酒や発泡酒を販売しており、きき酒コーナーでもお楽しみいただけます。
