インタビュー

現在、食品素材事業におけるBtoBの技術営業を担当しています。サプリメントメーカーを中心に、受託加工会社や商品企画会社など、多様なお客様に対して原料の提案を行っています。この仕事の特徴は、同じ原料提案であっても、お客様の立場によって必要とされる情報が大きく異なる点です。例えば、サプリメントメーカーには「どのような商品が作れるか」「どう売るか」といった視点が求められますが、受託加工会社には「製造時の注意点」など、より実務的な情報が重視されます。そのため、常に相手のニーズを見極めながら、伝える内容や切り口を変えていくことを意識しています。
単に素材を紹介するのではなく、商品コンセプトの段階から関わり、「この成分を使えばこういった機能性の商品ができます」といった提案も行うため、お客様の製品開発の一端を担う役割もあります。

幅広い企業と関わりながら、ゼロからの商品化、そして販売に至るまで、一連のプロセスに深く関われることに、大きなやりがいを感じています。
具体的には、お客様から「こういう商品を作りたい」という相談を受け、そこに対して素材や機能性の観点からの提案を行い、商品コンセプトの構築、製造、最終的な販売までつながっていく一連の流れを見届けることができます。自分の関わった提案が商品という形になり、実際に世の中に出ていく瞬間には大きな達成感が得られるものです。
また、商品化から売上として反映されるまでには1年程度かかることも多く、自分のこれまでの活動が時間差で成果として見えてくる点も特徴です。「自分の仕事がどれだけの価値を生んだのか」を実感できること。それもこの仕事の魅力です。