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安心院 スパークリングワイン

品種:シャルドネ

タイプ:発泡性/辛口

安心院町で収穫されたシャルドネを100%利用したスパークリングワインで国内でも珍しいビン内2次発酵にて製造。

輝きのある黄金色で例年よりも濃い色調。桃やライチ、洋ナシのような果実の香りと、アールグレイのような甘美なフローラルさを想像させる香り、さらに酵母やMLF由来のバター、トーストの香りもしっかりと感じられます。

例年より柔らかいが十分に酸が骨格となり、その中に旨味と少しの甘味がとても心地よい余韻となって感じられます。

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¥3,509 希望小売価格(税込)

アルコール度数:11度

容量:750ml

    受賞歴:
  • 2021 シャンパン&スパークリングワイン・ワールド・チャンピオンシップ 銀賞(VIN2019)
  • 2019 デキャンタ・アジア・ワイン・アワード 金賞(VIN2017)
  • 2019 日本ワインコンクール 銀賞・部門最高賞(VIN2017)
  • 2017 日本ワインコンクール 金賞・部門最高賞(VIN2015)
  • 2016 日本ワインコンクール 金賞・部門最高賞(VIN2014)
  • 2016 サクラアワード ダブルゴールド・ベスト国産ワイン賞(vin2013)
  • 2015 サクラアワード ゴールド(vin2012)
  • 2014 日本ワインコンクール 金賞・部門最高賞(VIN2012)
  • 2013 日本ワインコンクール 金賞・部門最高賞(VIN2011)
  • 2011 日本ワインコンクール 金賞・部門最高賞(VIN2009)
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