2026年4月25日（土）・26日（日）に「安心院葡萄酒工房」にて『樽開き2026』を開催いたします。
このイベントは、昨年の秋に宇佐市安心院町産ぶどう100％で仕込んだワインの出来栄えを樽抜きワインとしてお披露目するもので、お客様へ“ワインの楽しさ”をご紹介させていただくことを目的としています。
樽抜きワインの限定販売や、安心院ワインとのペアリングを楽しめるスペシャルプレートの販売、フレンチレストラン「一味真」総支配人・シェフソムリエの小川貞夫氏のトークショー、また「杜の音楽会」など、ワイナリーならではの魅力的な催しで皆様のお越しをお待ちしています。春の空の下、音楽とワインを杜の中でゆったりとお楽しみください。
| イベント名 | 樽開き2026 |
| 開催日時 | 2026年4月25日（土）・26日（日）9:00～16:00 |
| 開催場所 | 安心院葡萄酒工房 (大分県宇佐市安心院町下毛798) ※当イベント期間中のみ無料シャトルバスを運行いたします イベント・シャトルバス詳細はこちら |
| 入場料 | 無料 |
| イベント内容 | ・樽抜きワイン販売 ・安心院ワインと食のペアリング ・ワイントークショー（両日1回） ・杜の音楽会 （両日4公演） ・ワイングラス展 ・三和酒類資源循環の取り組み ・スタンプラリー ・山野草の販売 |
※雨天決行、荒天時は中止。
※天候等の状況によりイベント内容を変更する場合がございます。
※ペットを連れてのご入場につきましては、食品製造施設の為、ご遠慮いただいております。
■樽抜きワイン販売
昨年の秋に収穫した宇佐市安心院町産ぶどう100%で仕込んだワイン(赤・白)を樽から直接ボトルに詰め、数量限定で販売いたします。
■安心院ワインと食のペアリング
イタリア料理店とコラボした、安心院ワインとのペアリングを楽しめるスペシャルプレートを販売します。
両日とも「Otto e Sette Oita（オット エ セッテ オオイタ）」（大分県別府市）
※Otto e Sette Oita 様の他にも、キッチンカーなど6店舗が出店します
安心院ワインをテーマに、土地の個性や味わいの魅力、料理との楽しみ方を紐解きます。初心者から愛好家まで気軽に楽しめるトークショーです。
■杜の音楽会（両日4公演・各30分：観覧無料）
大分県内外で活動されているスペシャルゲストを招いた音楽会を開催します。園内でゆっくりとワインと共に音楽をお楽しみください。
| 4月25日(土) | 弦本里美 with Jazz Friends ①11:00～②13:00～③14:00～④15:00～ |
| 4月26日(日) | 松本ひろこ ①10:00～②11:00～③13:30～④14:30～ |
■ワイングラス展
三和酒類が所蔵する歴史的に価値のあるグラスを展示します。長い時を経て現存するグラスの数々を、ゆっくりとお楽しみください。
■三和酒類資源循環の取り組み
三和酒類の環境への取り組みをご紹介させていただきます。
【テイスティングコーナーご利用について】
誠に勝手ながらイベント前日およびイベント期間中（4月24日・25日・26日）は、会場設営のためテイスティングコーナーを閉鎖させていただきます。
4月27日（月）より、通常どおり再開いたします。
【お問い合わせ窓口】
安心院葡萄酒工房
〒872-0521 大分県宇佐市安心院町下毛798
TEL:0978-34-2210
受付時間 9時～16時 (定休日・火曜)
