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お知らせ 2023.08.23

『安心院ワイン 諸矢 甲州 2022』が国際的な酒類コンペティションIWSC 2023にて銀賞受賞

三和酒類株式会社が運営するワイナリー、安心院葡萄酒工房で醸した、『安心院ワイン 諸矢 甲州 2022』が、歴史と権威を誇る世界的な酒類コンペティションであるインターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション2023(IWSC 2023)において銀賞を受賞しましたことをお知らせします。

当社では、安心院独自の新たなぶどう品種の栽培研究や醸造技術の一層の向上に取り組み、“地域に根差した、皆様に愛されるワインづくり”を続けて参ります。


■受賞酒について

『安心院ワイン 諸矢 甲州 2022』



三和酒類の自社ぶどう畑「あじむの丘農園」で栽培された甲州(日本固有のワイン専用品種としてOIV(国際ぶどう・ぶどう酒機構)に登録された品種)100%を原料に、果汁の酸化を抑えステンレスタンクにて低温で発酵させました。

外観は淡い黄色。スダチやミカンの皮のような和柑橘の香り、白桃、かりん、蜜のような甘く華やかな香りが豊かに感じられる。アタックは程よく口中でも柑橘系の香りが広がり、活き活きとした酸、豊富なミネラル、ほのかな苦みや塩味が感じられ全体が調和しています。上品で奥深い味わいが楽しめる辛口の白ワインです。

諸矢(もろや)とは、二本の対になった矢の事を示し、また、二本の矢が共に的に当たった様のことを言います。農家と醸造人の技術と努力がぶどう栽培やワイン醸造を支え、ワインの香りと味わいが対の矢になって、安心院ワインは生まれます。


商品概要

アルコール度数 11.5%
使用ぶどう品種 大分・安心院町産 甲州100%
タイプ 辛口(白)
ヴィンテージ 2022年
容量 750ml
希望小売価格(税込) 2,980円
商品詳細はこちら

■IWSCについて

「インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション(International Wine and Spirit Competition:IWSC)」は、50年以上の歴史を誇る国際的な酒類コンペティションです。1969年に創設され、毎年英国・ロンドンで開催されています。 審査員は、世界各地から選ばれた一流のソムリエや造り手、バイヤーなど、飲料業界のあらゆる分野の専門家や影響力をもつ人で構成されています。審査は完全なブラインド・テイスティングで厳格に行われます。

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